您当前的位置:首页 > 导航频道 > 权益保障
宜宾茶史:三千年茗香悠远芬芳
2017-02-19 14:38:21  来源:央广网   作者:  人气指数:

 央广网宜宾2月17日消息(记者刘涛、通讯员李清凌、郭晓娟)“南方劈秦道,承载文明三千年;川南有嘉禾,苍天后土孕香。天苍苍兮,茶马古道吸天地之灵气,地浩浩兮,早春香茗受甘霖之霄降……早春二月,早茶迎节,迎来盛世无疆。”这是四川宜宾市民左孝本所作《戎州茶赋 千年香茗铸辉煌》中的词句,作为一名茶爱好者,他用辞赋话茶道沧桑变化,表达的是对宜宾茶的热爱之情。

宜宾人好茶,由来已久。3000多年前的宜宾就有产茶记录。历史变迁湮灭了前尘往事,但茶一直留在宜宾人身边。如今,宜宾仍然是四川的茶叶主产区,茶历史文化在宜宾源远流长,已融入人们生活的点点滴滴。知名学者、百家讲坛讲师纪连海就曾在成都作题为《蜀茶与川红文化》的演讲,他指出:有史可查,宜宾是中国茶叶之乡,“我们可把与茶有关的一切弄成一本书,聚集茶的历史文化。”

“僰道出香茗,悠悠三千载。”僰道是宜宾最早的行政称谓,公元前1022年,僰人助周武王伐纣有功,被封为僰侯,始建僰侯国,其时,人们就开始了茶叶种植业。

上世纪五十年代,宜宾县蕨溪黄山茶场发现一株野生大茶树,树高1360厘米,树幅1300厘米,叶长14.5厘米,叶宽6.7厘米。测定各项指标后认为,该茶树保留了不少原始性状,是同源种被隔离分局,长期自然衍化的原始茶树群体之一,与云南野生大茶树同样古老。这株大茶树的发现,结束了宜宾是否是茶树原产地的争论。

在茶业兴盛的唐、宋时期,宜宾因其特殊的地理位置,“茶马互市”特别兴盛,宜宾各地大力发展茶业,用以换取马匹、盐及其它日用品,形成了专门的“买马场”和“茶马交易市场”,茶叶的品种逐渐增多,筠连的黄芽茶、雷波的黄郎毛尖、宜宾的明前毛尖等品种,在市场都享有较高的声誉,除大宗的团茶外,还有品质优异的“上用茶”(即贡茶),产于宜宾县蕨溪黄山等地的龙芽茶便是其中之一。

由于时代变迁、朝代更迭、战争影响,龙芽茶在明代以后便逐渐失传。明代中期以后,四川的茶叶转向加工生产砖茶(黑茶)。宜宾生产的南路边茶,更是成为了朝廷羁縻边疆民族的政治商品。

解放后,宜宾的茶叶市场更加繁荣,上世纪五十年代开始,过去的茶庄相继被茶叶公司、供销合作社取代,到了上世纪七十年代末,茶叶更是成了国家专营的商品之一。市场开放后,宜宾城区经营茶叶的商店更是达到了100余家,呈现出了空前繁荣的景象。

1986年,宜宾已被确定为四川省十二个出口茶生产基地县(市)之一,标志着宜宾的茶叶生产已初具规模。相传,宜宾市境内的百里冲山梁上,以前共修筑了四十八座庙宇,人称“四十八庙到觉华”,如今,庙宇已然不复存在,而当地农民,却依然继承着庙宇种茶的遗风。

如今,经过一代又一代勤劳的宜宾人的传承和发扬,宜宾茶业已经呈现出了欣欣向荣的景象。2月17日,2017年第十届“中国?宜宾早茶节”启幕,届时,北京、成都、宜宾等地都将开展爱茶、品茶活动,沉积3000余载的宜宾茶文化,伴着茶的清香,将多彩多姿地向世人演绎和展示。

责任编辑:【jrzgxw】
相关文章
无相关信息
热门话题
友荐云推荐