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河南外派教师过冬至 饺子吃出家乡的味道
2014-01-02 16:57:17  来源:中新网  作者:王秋兰  人气指数:

  中新网郑州12月24日电(王秋兰)俗话说:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”冬至当天,远在异国他乡支教的部分外派教师也度过了一个非常特别的节日。23日下午,河南部分外派教师向笔者表示,当日他们不仅收到了来自亲人和朋友们的真诚祝福,而且与家乡的亲人们一样,他们也吃到了饺子,并且在一个个热乎乎的饺子里还吃出了家乡的味道。

  与同事一起动手包饺子包出幸福和快乐

  “‘冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管’这是人们最常说的一句话,前几天还在担心在异国他乡的第一个冬至能不能吃到饺子,没想到当天就吃到了。”在泰国清莱美赛光明华侨公立学校任教的刘亚君笑着说。

  “当天恰好是星期日,包括在河南老乡的几位同事说要一起过冬至包饺子,大家买来了红萝卜、香菇、芹菜等等好多材料,有的剁饺子馅,有的擀饺子皮、还有的包饺子,大家一起说笑着,在大家的努力下,月牙形、鸡冠形等各种形状的饺子不一会出炉了。饺子蒸熟后,大家又不客气地你一个我一个抢着吃起来。虽然午饭不太丰盛,但是大家非常开心。大家不远千里相聚在一起就是缘分,这份难得的友谊让我们暂时忘记了对家人的思念,饺子里包的不仅仅有快乐和幸福,更有我们之间深情厚谊。”谈起过冬至的情景,刘亚君似乎有点兴奋。

  想到以前在老家过冬至的情形,刘亚君说:“每年冬至前一天的晚上都非常冷,人们都已经开始躲进被窝,我却一个人为第二天饺子忙碌着,第二天看到孩子大口大口吃着我亲手做的饺子的场景,心里一阵欢喜,觉得再冷再累也是值得的。前几天在与老公的通话过程中得知,原本不会擀饺子皮、调饺子馅的他,现在居然也学会做饺子了,老公一个人能照顾好孩子,现在我也很放心。”

  吃到没有加糖的饺子更多获得的是感动

  “独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”,在泰国达府美速智民学校任教的刘广宾,在到泰国任教时女儿刚出生两个月,所以此时他非常想家,但更想念他的孩子。

  “冬至那天,虽然想念亲人,但是不过并不觉得孤单,心里也是热乎乎的。”刚刚上完了一节体育课的刘广宾发信息告诉笔者。“我们去当地基督教堂参加一些活动,当时由于时间太晚,也就没有多想,谁知道后来该吃晚饭的时候学校校董给大家一个惊喜——邀请我们去他们家吃饺子过冬至。”

  “原本这里的饺子都是加糖的,校董是一个非常贴心的人,专门按照国内的习俗,特地为大家准备了一桌没有加糖的素馅饺子和肉馅饺子,一到他的家中,就闻到了一阵阵饺子的香味,大家非常开心,也非常感动,感谢校领导对我们中文老师的照顾和关怀,让我们在异国感受到了家一样的温暖,我们也将会更加努力的做好教学工作。”(完)

责任编辑:【陈怡瑾】
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